Tarte au munster

A l’entrée de l’automne la tarte au munster permet de replonger dans le plaisir du fromage tout en restant assez doux. Si lors de la première cuisson vous ne la laissez pas trop roussir, vous pourrez facilement la réchauffer rapidement. Cette solution est toujours pratique lorsque l’on rentre tard.

Témoignages : 19 femmes syriennes racontent

Samer Yazbek arrive à nous faire appréhender de multiples facettes de la révolution Syrienne grâce aux regards croisés de femmes aux profils variés tant dans leur âge, leur milieu social, leur appréhension du système, de la religion. Elle nous emmène dans ce pays que l’on observe via l’actualité mais dont les rouages sont obscurs.

Peau de l’ours

Des ours en peluche, c’est mignon, doux. Mais ils racontent une toute autre histoires lorsqu’ils sont retrouvés abandonnés aux confins d’une prison. Les condamnés les produisaient jusqu’à ce que les commandes chutent au gré de l’économie de production internationale.

Pierre d’argile

Economique et écologique, la pierre d’argile permet de nettoyer de multiples surfaces du plan de travail aux plaques de cuisson vitrocéramiques, en passant par les appareils ménagers, les éviers, gazinières, fours, casseroles, toile cirée ou encore…