Lasagnes de légumes

Dans mon esprit un plat de lasagne était forcément avec de la viande. Puis, à force de recevoir des amis végétarien, de crouler sous les légumes à certaines périodes, on en vient à faire des…

Galettes courgettes

Ingrédient : 2 grosses courgettes (ou la moitié d’une géante) – 2 œufs – sel-poivre-fines herbes – huile d’olive Râper avec la grosse rappe (pas celle pour les carottes en salade) Les mettre dans un…